ZITRONEN-ROULADE
Diskussionen um Diskussionen ob der Veröffentlichung dieses Posts. Ich bin definitiv dagegen !! Wenn ich mir diese armselige Roulade so anschaue - könnte ich gleich wieder die Krise kriegen! Meine...
View ArticleAVOCADO-KOKOS-EIS
Zugegebenermaßen "neidisch" habe ich immer auf Foodblogger geblickt - die eine Eismaschine ihr Eigen nennen dürfen. Aber jetzt ist es endlich auch bei uns soweit - so ein Schätzchen komplettiert ab...
View ArticleRIBISEL-TOPFEN-SCHNITTEN
Ich kann mich gut erinnern, wie ich bei meiner Oma als Kind manchmal Ribiseln pflücken musste, dass das natürlich nicht der begehrteste Job war, versteht sich von selbst oder? Mittlerweile kann ich...
View ArticleGNOCCHI MIT SALBEIBUTTER
Selber gemachte Gnocchi schmecken ungleich besser als Fertigprodukte aus dem Supermarkt! Gnocchi zu machen ist eigentlich keine große Sache - etwas sollte man jedoch auf jeden Fall haben - nämlich...
View ArticleRIBISEL-MUFFINS MIT VANILLESAUCE
Richtig beerig ist es heuer bei uns im Garten, Ribiseln, Johannisbeeren gib es sprichwörtlich in Hülle und Fülle! Nur meine Lieblingsbeeren: "Himbeeren und Stachelbeeren" die schwächeln ziemlich....
View ArticleZIEGENKÄSE-CROSTINI MIT MARILLENCHUTNEY
Ich muss zugeben, es ab und zu ganz gern mal "süss-sauer" zu mögen. Viele Leute können ja mit dieser Geschmacksrichtung nicht allzuviel anfangen. Wenn ich da so an das ein oder andere Gericht beim...
View ArticleJOHANNISBEER-SCHNITTEN
Manchmal muss ich Sachen machen, auf die ich keine Lust habe. Aber dieses Problem haben wir ja alle mal mehr oder weniger. In diesem Fall geht es um die besagten Johannisbeer-Schnitten, die sich der...
View ArticleHEILIGENBLUT / GLOCKNERGRUPPE
Es bloggt wieder einmal der Göttergatte.Sommerfrische auf der Alm - das ist ein besonderes Erlebnis. Als Kinder haben wir immer im Sommer und im Winter einige Tage auf der Alm verbracht, und ich...
View ArticleAPFEL-GALETTE
Es ist schon eine Weile her, dass ich diesen Post geschrieben habe - aber nachdem die Apfelsaison ohnedies erst jetzt so richtig startet - habe ich beschlossen die Apfel-Galette doch zu posten - weil...
View ArticleBIRNEN-TOPFEN-TORTE MIT BAISERHAUBE
Die letzten Jahre hat uns der Birnbaum nicht wirklich mit prallen und saftigen Birnen verwöhnt. Vereinzelt konnte man man hie und da ein kleines wurmstichiges Exemplar erspähen. Im Herbst vorigen...
View ArticleSCHOKO-BIRNEN-KUCHEN IM GLAS
Wie ihr seht - sind die "BIRNEN" immer noch ein Riesen-Thema. Aber schön langsam, habe ich das Gefühl ihnen doch einigermaßen Herr zu werden - sie werden weniger. Das hat jetzt nicht unbedingt mit...
View ArticleAPFEL-KÄSEKUCHEN IM GLAS
Ich liebe es in fremden Blogs rumzustöbern und mich inspirieren zu lassen. Als ich diesen Apfel-Käsekuchen im Glas auf Marions Genussküche zum ersten Mal gesehen habe - war ich total begeistert. Es...
View ArticleNORDSPANIEN - Asturien
Wir waren diesen Sommer in Nord-Spanien - genauer gesagt in den Provinzen Asturien, Kantabrien und Baskenland - unterwegs.Und der Urlaub könnte auch unter dem Motto stehen: Spanien - einmal anders....
View ArticleMÜSLIRIEGEL
Mit diesem Rezept durften wir bei Renate vom Blog Gutes für Leib und Seele zu Gast sein. Wir waren ganz aus dem Häuschen, als sie uns gebeten hat, für Sie einen Gastpost zu schreiben! Dieser Bitte sind...
View ArticleNORDSPANIEN - Baskenland
Wie versprochen möchte ich euch hier den zweiten Teil unserer Nordspanien-Reise zeigen - das Baskenland.Am ersten Tag haben wir einen Ausflug in das nördliche Riojagebiet unternommen und dabei das...
View ArticleDINKELBROT MIT CHIA-SAMEN UND KÜRBIS-OBAZDN
Dieses Brot ist nicht geeignet für begnadete Brotbäcker! Ich meine damit jene, bei denen der Tagesablauf vom Backen des Brotes bestimmt wird! Ich sag nur 3-Stufen-Führung und alles was damit noch so...
View ArticleOFENKÜRBIS MIT KAPUZINERKRESSE-PESTO
Unseren Garten ohne Kapuzinerkresse könnte ich mir kaum vorstellen. Heilpflanze, Zierpflanze und dazu noch würzige Zutat im Salat. Perfekter geht's ja wirklich kaum noch oder? Ich liebe die intensive...
View ArticleABSTRAKTE KUNST 10/2014
Die Malerei habe ich in letzter Zeit ziemlich vernachlässigt. Dafür gab es auch einen ganz konkreten Grund - aber zum Glück ist diese Sache jetzt verdaut. Ich hatte richtiggehend Angst vor der Leinwand...
View ArticleKÜRBIS-TRIFLE
Ich liebe die Vielseitigkeit von Kürbis. Ob süß - ob pikant - ich finde alle Varianten reizvoll! Der Göttergatte und ich sind da ganz auf einer Wellenlänge - Kürbis gehört zum Herbst einfach dazu!...
View ArticlePIKANTE JOGHURTBÄLLCHEN
Wie leicht es doch ist diese Joghurt-Bällchen selber herzustellen! Einzig und allein das "Aufhübschen" fand ich ein bisschen nervig. Vielleicht hätte ich mich doch auf 1 Verschönerungszutat beschränken...
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